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Module 4:Creatività in Gastronomia per l’Inclusione degli Insetti nella Gastronomia Moderna

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Informazioni sul corso

Caro partecipante, 

Benvenuto al modulo Creatività in gastronomia per l’inclusione degli insetti nella cucina moderna! Siamo entusiasti di averti con noi in questo percorso per esplorare il futuro delle soluzioni alimentari sostenibili e scoprire l’uso innovativo dei prodotti a base di insetti nella gastronomia. 

Durante questo corso, approfondirai: 

– I benefici nutrizionali e ambientali dei prodotti a base di insetti 

– Come utilizzarli nelle cucine domestiche, nella nutrizione sportiva e negli interventi di emergenza 

– Il loro ruolo nell’alimentazione geriatrica per migliorare la salute 

 

Ti invitiamo a partecipare attivamente, guardando i video e approfondendo i materiali forniti. 

 

Costruiamo insieme un futuro più sostenibile e innovativo! 

 

Buono studio, 

Il team IIG

Module 4 Syllabus-Scriptita
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Contenuto del corso

Pretest per il Modulo 4

  • Module 4 Domande

Unità 1: L’ingresso degli insetti nelle cucine
1. Le nuove fonti di proteine nel mondo. 2. Il ruolo degli insetti nella nostra cucina. 3. Innovazione dei prodotti a base di insetti per diverse tradizioni culinarie.

Unità 2: I prodotti a base di insetti nella cucina degli sportivi
1. Soddisfare il fabbisogno proteico degli atleti con i prodotti a base di insetti. 2. Integrazione degli insetti negli alimenti e nelle bevande per sportivi. 3. L'equilibrio proteico globale.

Unità 3: I prodotti a base di insetti nelle cucine domestiche
1. Diverse forme dei prodotti a base di insetti. 2. Strategie per coinvolgere i membri della famiglia. 3. Inclusione dei prodotti a base di insetti nei pasti quotidiani.

Unità 4: L’uso dei prodotti a base di insetti nelle situazioni di emergenza
1. Quali tipi di alimenti sono necessari in situazioni di emergenza? 2. Il ruolo cruciale dei prodotti a base di insetti nelle condizioni di emergenza. 3. Alimenti a base di insetti di facile preparazione in situazioni critiche.

Unità 5: Gli insetti nella cucina geriatrica
1. Vantaggi dei prodotti a base di insetti per gli anziani. 2. Gli insetti possono soddisfare le esigenze nutrizionali degli anziani? 3. Creare sapori adatti alla dieta degli anziani con i prodotti a base di insetti.

Test di competenza per il Modulo 4

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FF
3 mesi fa
Interessante