Modul 4 :Creativitate în gastronomie pentru includerea insectelor în gastronomia modernă

Fără categorie
Listă cu preferințe Partajează
Partajează cursul
Legătură la pagină
Partajează pe media socială

Despre curs

Dragă Participant,

Bine ai venit la modulul Creativitate în Gastronomie pentru Incluziunea Insectelor în Gastronomia Modernă! Suntem încântați să te avem alături de noi în această călătorie pentru a explora viitorul soluțiilor alimentare sustenabile și pentru a descoperi utilizarea inovatoare a produselor pe bază de insecte în gastronomie.

Pe parcursul acestui curs, vei învăța despre:

  • Beneficiile nutriționale și de mediu ale produselor pe bază de insecte
  • Cum să folosești produsele pe bază de insecte în bucătăriile de acasă, nutriția sportivă și în situații de ajutor în caz de dezastre
  • Cum pot fi integrate în dietele geriatrice pentru o sănătate mai bună

Te încurajăm să participi activ, să urmărești videoclipurile și să explorezi materialele puse la dispoziție.

Haideți să creăm împreună un viitor mai sustenabil și mai inovator!

Îți dorim mult succes în învățare,
Echipa IIG

RO Course syllabus MODULE 4
Arată mai multe

Conținutul cursului

Pretest pentru Modulul 4

  • Quiz pentru Modulul 4

Unitatea 1: Introducerea insectelor în gastronomie
1. Noile surse de proteine ale lumii 2. Locul insectelor în bucătăria noastră 3. Inovarea produselor din insecte pentru diferite bucătării

Unitatea 2: Produsele pe bază de insecte în bucătăria sportivului
1. Satisfacerea nevoilor proteice ale sportivilor din produse din insecte. 2. Introducerea insectelor în alimentele și băuturile sportivilor. 3. Echilibrul proteic mondial.

Unitatea 3: Produsele din insecte în bucătăriile noastre de acasă
1. Diferite forme de produse pe bază de insecte. 2. Acțiuni pentru membrii familiei. 3. Includerea produselor din insecte în mesele zilnice.

Unitatea 4: Utilizarea produselor din insecte în situații de dezastre
1. Ce fel de alimente sunt necesare în situații de dezastru? 2. Cum pot juca produsele pe bază de insecte un rol important în situații de dezastru? 3. Alimente care sunt mai ușor de preparat, inclusiv produsele din insecte.

Unitatea 5: Insectele în bucătăria geriatrică
1. Avantajele produselor pe bază de insecte pentru vârstnici. 2. Pot insectele să facă față nevoilor nutriționale ale vârstnicilor. 3. Să creeze diferite arome pe care vârstnicii le pot mânca cu produse din insecte.

Test de competență pentru Modulul 4

Evaluări și recenzii de la cursanți

Nicio recenzie până acum
Nicio recenzie până acum

Project Code: 2023-1-ES01-KA220-VET-000150957

Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Education and Culture Executive Agency (EACEA). Neither the European Union nor EACEA can be held responsible for them.